O kulinarne sposoby radzenia sobie z listopadowym chłodem pytamy w sklepie „NIEBIESKIE MIGDAŁY”, oferującym zdrową żywność w piwnicy budynku dawnej „skarbówki” przy ulicy Kościuszki 14/1A w Iławie. Tu zaopatrzymy się również w wiele naturalnych zamienników słodzików i ogrom propozycji na świąteczny prezent.

Pasjonaci prowadzący sklep zawsze służą pomocną radą, gdyż żywność dobiera się indywidualnie dla każdego klienta.

WAŻNA ROZGRZEWKA

Co rozgrzewającego znajdziemy na półkach „Niebieskich Migdałów” i jak walczyć z bezlitosnym mrozem?

– Przede wszystkim herbaty! – zdradza Dorota Kraweć, właścicielka sklepu prowadzonego z pasją. – Do wyboru proponujemy czarną, białą, zieloną, czerwoną, czystą i z dodatkami: ziołową i owocową, jak i cieszącą się powodzeniem „bombą witaminową” albo przydatną podczas przeziębienia herbatkę lipowo-malinową.

Same już nazwy niektórych herbat wywołują ciepło – malinowa moc, różany bukiet, cynamonowa podróż…

– Dla amatorów intensywnych przyprawowych smaków, znajdą się mieszanki ajuwerdyjskie znanej i cenionej marki „Yogi Tea” – ciągnie pasjonatka naturalnej, zdrowej żywności. – Do herbaty oczywiście idealnie nada się syrop imbirowy, jarzębinowy, różany lub konfitura z pigwy, borówki czy jarzębiny.

HIT NA PREZENT

O tej porze roku dobrze sprawdzają się rozgrzewające prezenty. Dorosły zadowoli się mieszanką ziół do nalewki, a z kolei dziecko ucieszy czekolada pitna z malinami albo przyprawami korzennymi w przepięknej puszce z obrazkiem „Pizca del Mundo” – to prawdziwe dzieło sztuki.

– W prezencie dla amatora miodu doskonale sprawdzi słoik małego co nieco – z niemniejszą pasją od Kubusia Puchatka zachwala miody Kraweć. – Do wyboru do koloru, od tradycyjnego lipowego, wielokwiatowego poprzez nawłociowy, gryczany, spadziowy, wrzosowy, akacjowy, a nawet włoskie pachnące miody pomarańczowe, kasztanowe czy eukaliptusowe, aż po miody z dodatkiem bakalii, owoców, czekolady czy pyłku kwiatowego.

ZDROWIE NA TALERZU

O zdrowie podczas chłodów powinniśmy zadbać już na etapie odżywiania się. Warto wybierać ciepłe posiłki doprawione rozgrzewającymi przyprawami: chili, kurkumą, czosnkiem lub imbirem.

– Pamiętajmy zwłaszcza o najważniejszym posiłku w ciągu dnia, czyli ciepłym śniadaniu – ciągnie właścicielka sklepu. – Tu idealnie sprawdzi się kasza jaglana z bakaliami, imbirem i cynamonem. Sama kasza dobra jest również wtedy, kiedy przeziębienie już kogoś dopadnie. Należy także unikać cukru, który osłabia naturalną odporność organizmu, a dodawany jest do niemal wszystkich popularnych wyrobów spożywczych. Dużo bezpieczniej osłodzić sobie życie stewią albo ksylitolem w rozsądnych ilościach. Naturalnych zamienników jest naprawdę sporo.

NATURALNE DOBRO

Co jednak jeśli przeziębienie dopadnie pomimo zastosowanych środków?

– W przypadku gdy sytuacja nie jest bardzo poważna, warto w pierwszej kolejności sięgnąć po naturalne metody leczenia – receptę na zakończenie wystawia Dorota Kraweć. – Herbata z lipy, miód z cytryną, czarny bez, sok z malin i żurawiny wzmocnią organizm. Na kaszel pomoże syrop z pędów sosny, a gardło wyleczy propolis i szałwia. Katar złagodzi gorąca inhalacja z majeranku, tymianku czy macierzanki. Zgodnie z powiedzeniem: „Dobre leki, bez apteki”.

Owoce jarzębiny zawierają tyle witaminy C, co cytryna. Stosuje się je w celu wzmocnienia pracy serca, uszczelniania naczyń krwionośnych, jako środek moczopędny, pobudzający apetyt. Jarzębina ma dwa razy więcej karotenu niż marchew, dlatego zaleca się ją osobom z problemem ze wzrokiem, dzieciom i kobietom w ciąży. Jarzębinę możemy dodawać do herbaty, do ciast i deserów, a także z pieczonym mięsem.

dobre leki, bez apteki
„NIEBIESKIE MIGDAŁY”
Iława, ul. Kościuszki 14/1A
„Rezydencja Skarbówka”
kontakt: 728-969-590